です。今日は、以前も紹介した「ＳＨＩＩＹＡ」（しいや）さんの
自家製コンフィチュール（ジャム）です。
友人が買ってきてくれたので、さっそくお昼に食べてみました。
今回食べたのは紅茶のコンフィチュールです
ジャム・・・なんですが、かなりゆるくて、ちょっと水っぽい
ゼリーのようなかんじです。
これを、スコーンやパンにつけてお昼ごはんに食べました~
このジャム、すごくおいしいです
普通のジャムよりベッタリ感がなく、甘さも控えめ。
レモンのさわやかさがきいています。
そしてハーブティにもジャムをいれてみました
あんまり甘くないので、ちょっと物足りないかんじもしますが
さわやかな紅茶の香りがするハーブティになりました
ヨーグルトやアイスにかけたり、炭酸入りのミネラルウォーターや
シャンパンで割ってもおいしいそうですよ
「ＳＨＩＩＹＡ」さんでは、他にもストロベリー＆ジンジャーや
パイナップルのジャムなど、フルーツ系のジャムもたくさんあるそうです。
今回はちょっと変わってる・・・ということで、紅茶のジャムでしたが
フルーツ系のジャムも食べてみたいなーと思いました
【ＳＨＩＩＹＡ】さん
札幌市中央区北5西21-1-15
ＴＥＬ 011-611-7003
営業時間：10:00〜20:00
定休日：毎週水曜・第三木曜
